Bršlice kozí noha (Aegopodium podagraria) je vytrvalá rostlina z čeledi miříkovitých vytvářející širokou síť oddenků. Má podlouhle vejčité, trojčetné a ostře pilovité listy vytvářející první rok přízemní růžici, v dalších letech vyžene až 100 cm dlouhé lodyhy na konci chudě větvené. Květy jsou bílé barvy a jsou uspořádány do strukturovaného okolíku.
Většina zahrádkářů považuje tuto rostlinu za téměř nezničitelný plevel, nicméně tato rostlina se využívá jako léčivá, sbírá se oddenek a listy. Obklad z listí má zklidňující účinek a používá se při dně nohou a dalších bolestivých onemocněních. Bršlice má velmi vysoký obsah vitamínu C, a proto se její listy občas používají do salátů při jarní detoxikaci či do zeleninové polévky.
Nový komentář